さらしの布きんはどう使う?

Amazonで絶賛販売中の
「ぱん工房くーぷ×オーヤマくん リッチとリーンで30日」
重版本に追加された、「あとりんこ通信」に作り方を載せている「くーぷ布きん」はアイリスオーヤマのコンベクションオーブンを使ってパン焼きをする人のための便利グッズなのです。

「くーぷ布きん Sサイズ」は
 ◎さらしを使った布巾
 ◎オーヤマくんにぴったりサイズ、
 ◎ぱん工房くーぷのロゴスタンプ入り
 ◎端切れスウォッチをかわゆくアクセントに縫い付けています

おさらい「パン焼きの工程」

お家でパンを焼く時、いろんな工程があります。

・計量
・ミキシング
・捏ね
・一次発酵
・分割
・成形
・最終発酵
・焼成

ベンチタイムとさらし布巾

成形の時、パン生地を休ませることでグルテン組織が緩み成形がしやすくなります。
ベンチタイムでは、生地の乾燥を防ぐため濡らした布きんを固く絞ってかけておきます。

イベントでの出来事

先日岡崎のふれあいドーム岡崎で開催された手作りグループのイベントに参加しました。販売したのは、本とパンと布巾です。

布巾をお買い上げくださった方に、みかさんのことやオーヤマくんのことをご存知ですか?とお聞きすると意外な反応がありました。

◎子供の離乳食作るのに、晒しの布巾が欲しかった
◎きゅうりの塩揉みの水切りに使いたい

パン焼き以外の人も購入くださいました。

「くーぷ布きん」

思っていたのと違う嬉しい反応
さらしで作った手作り布きん、あなたならどのように使いますか?

↓くーぷ布きんはこちらで販売しています。

◎オーヤマくんにぴったり、Sサイズ2枚セット

◎ちょっと大きめ、Lサイズ2枚セット

◎ご自分でチクチク楽しむ、カットのみはこちら

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